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產品說明商品簡介麥典實作工坊麵包專用粉1KG 專為家庭用烘焙設計市售的小包裝麵粉產品多是由業務用的大包裝來分裝，【麥典實作工坊】依照家庭使用的攪拌機、製麵包機以及手揉麵包的揉麵特性來開發，麵筋質地柔軟細膩，即使是在家用手揉麵也能呈現職人等級品質。 純粹小麥，不使用任何改良劑、添加劑選用美國、加拿大小麥的粉心精華麵粉，不添加酵素、維他拿Ｃ等改良添加物，就能呈現綿細鬆軟的口感，給自己、給家人最純淨的選擇。 內外袋雙層保鮮設計台灣的氣候潮溼悶熱，麵粉和米一樣都可能會因為氣候的因素而長出米蟲。有別於一般化學蒸燻殺蟲方式，【麥典實作工坊】採用物理性冷凍除蟲製程（專利申請中），並採用不透光保鮮包裝，讓每一包【麥典實作工坊】的好品質從一而終；內包裝分為2小袋，用多少、開多少，常保新鮮。 分享手作樂趣 MY DAY, MY BREAD!烘焙是一種生活態度，是質感與品味的體現，用手作展現對生活的熱愛，給生活帶來小小的成就感和喜悅。用麥典，做出屬於自己的MY DAY, MY BREAD!! 其他麥典實作工坊粉絲團(2016/3月開站)：HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/MYDAYMYBREAD麥典實作工坊ICOOK愛料理品牌專頁： 2016/3月開站 相關商品 產品內容物 |
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資料來源：博客來
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